Hier finden Sie ausgesuchte Lokale und prickelnde Ideen für Ihr nächstes Team-Essen.

Bereiten Sie unabhängig von Wind und Wetter köstliche BBQ-Kreationen zu und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Grillen und geniessen bei jedem Wetter

Besuchen Sie mit Ihrem Team einen lehrreichen BBQ-Workshop mit grossen Genussmomenten. Der Anlass wird ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Sie wählen, ob Sie mit Ihrem Team nur Marinaden rühren und Sösschen zubereiten wollen oder ob Sie sich gerne auch aktiv am Grill betätigen. Gegrillt wird draussen unter einem Dach, bei schlechtem Wetter können Sie die zubereiteten Köstlichkeiten im Restaurant geniessen.

Die Marinaden, das Fleisch und die Sossen

Nach einem Begrüssungsapéro geht der Spass gleich los: Aus ausgewählten Zutaten kreieren Sie Ihre persönliche Marinade. Ob mild oder würzig, fruchtig oder scharf - lassen Sie sich ganz von Ihrem Geschmack leiten. Auch was das Grillgut betrifft, haben Sie die Wahl. Von Fisch und Crevetten über Rind, Schwein und Pferd bis Poulet ist alles dabei. Natürlich braucht es zu den guten Grillstücken auch noch feine Sösschen. Diese bereiten Sie vor, während Ihr Grillgut in der Marinade zieht.

Das Vorspeisenbüffet und der richtige Garpunkt

Wenn Sie Ihr Fleisch vom Fachpersonal grillen lassen möchten, können Sie sich schon mal am Vorspeisenbüffet bedienen und die leckersten Beilagen aussuchen, zum Beispiel Baked potatoes, Maiskolben und Gemüse. Falls Sie selber grillen möchten, erfahren Sie von den Profis alles über die Kerntemperatur, den richtigen Garpunkt und die Fingerdruckmethode.

Von flambierten Bananen bis zur gebrannten Crème

Haben Sie Lust auf gegrillte Süssigkeiten? Wie wäre es etwa mit flambierten Bananen oder gegrillter Ananas? Natürlich stehen Ihnen auch viele andere Köstlichkeiten aus der Dessertküche zur Auswahl.

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