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Regionale Zutaten haben für den Grillmeister höchste Priorität: Er serviert Bio-Burger mit Fleisch vom Bauern aus dem Dorf, kombiniert mit Berner Fries.

Produkte aus dem Emmental

Die Burger aus diesem Foodtruck sind saftig und frisch, die Pommes Frites knusprig und mit einer hausgemachten Gewürzmischung verfeinert - verwöhnen Sie Ihre Gäste an Ihrem Event mit währschafter Küche. Sei es der Firmenevent, die Geburtstagsparty oder das Stadtfest - der appetitliche Geruch aus dem Burger-Truck lockt alle Gäste an.

Die Burger-Brötchen stammen aus der Dorf-Bäckerei, das Fleisch bezieht der Foodtruck-Chef direkt vom Bauern. Alle weiteren Zutaten stammen ebenfalls aus dem Emmental, in dem der Foodtruck beheimatet ist. Seine Saucen produziert der Koch gleich selbst - Gurken oder Zwiebeln verarbeite er zu Relishes und Chutneys, die seine Burger verfeinern.

Das Menü

• Burger (130g) mit Berner Bio-Rindfleisch im Vollkornbrötchen, «Chabiszüg», Speck, Käse, Gurken-Relish, Zwiebeln und hausgemachter Burgersauce
  
  
• Poulet-Burger (120g) im Vollkornbrötchen, Karotten, Käse, Tsatsiki, Zwiebel-Chutney und hausgemachter Burgersauce
  
  
• Gemüse-Burger (120g) mit Patty aus Kartoffeln, Bohnen und Karotten im Vollkornbrötchen, «Chabiszüg», Gurken-Relish, Zwiebeln und hausgemachter Burgersauce
  
  
• Grillbratwurst aus Rind- und Schweinefleisch mit Hörndlisalat oder Brötchen
  
  
• Berner Fries
  
  
• Curry-Bierwurst oder Bierbratwurst auf Anfrage erhältlich (nicht im All-you-can-eat-Preis inbegriffen)
  
  
• Getränke und Glace nach Konsumation
  
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