Du food truck
Un repas copieux au goût exquis, préparé selon ses propres recettes : la cuisinière a perfectionné son poulet frit. Elle régalera vos invités lors de votre événement d'entreprise ou client, de votre fête privée ou de votre festival. Les ingrédients frais lui tiennent particulièrement à cœur et elle fabrique elle-même la majeure partie de son offre, y compris les sauces ou les mélanges d'épices. Le menu de poulet frit est servi avec des frites et de la salade de chou.
Outre sa spécialité maison, la cuisinière prépare également des friandises sucrées, comme des boules de Berlin faites maison avec différentes garnitures comme de la confiture de framboise, de la confiture d'abricot ou du Nutella. Pour les petites faims, elle propose des boules de pâte à Berliner au Nutella ou à la cannelle.
Pour les traiteurs
Pour les événements professionnels ou les fêtes privées, la cuisinière propose des caterings apéritifs à partir du food truck selon vos souhaits. D'autres caterings pour vos dîners, anniversaires d'enfants ou mariages sont également possibles sur demande.
Les plats suivants sont disponibles pour l'apéro classique (six composants) ou pour l'apéro riche (dix composants) :
- Plateau de viande et/ou plateau de fromages (salami, jambon, viande des Grisons, différentes sortes de fromages)
- Brochettes de légumes
- Variations de bouchées (par ex. mousse de thon, saumon, brie, mousse de tomates)
- Variations de pâte feuilletée (par ex. bâtonnets de lard, mini-saucisses en pâte, escargots au jambon et au fromage)
- Assiette de fruits
- Desserts en verre (p. ex. tiramisu, cheesecake)
- Pain de fête fait maison
- Focaccia maison (farcie à la roquette, au parmesan et aux légumes grillés)
- Salades en bocaux (par ex. tomates-mozzarella, courgettes, couscous, pommes de terre)
Nombre de participants
30 à 500 personnes
Conditions préalables
Longueur 3,7 m, largeur 2,06 m, hauteur 2,3 m.
Raccordement électrique : type CEE 16 A/cinq pôles
Déroulement
Toute l'année
Location
, , , Suisse alémanique
Frais [CHF] |
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| Evénements privés et d'entreprise à partir de 30 personnes | ||
| Forfait de base | 300.00 | prix forfaitaire |
| Poulet frit | ||
| à discrétion | 30.00 | /pers. |
| Service traiteur | ||
| Apéro classique | 35.00 | /pers. |
| Apéro riche | 49.00 | /pers. |
| Menu 4 plats | 79.00 | /pers. |
| Événements publics | ||
| à partir de 40 pers. | sur demande | |
Inclus dans le prix |
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| - | Repas selon le type de réservation | |
| - | Vaisselle, serviettes | |
Non inclus |
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| - | Boissons | |
