Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

Lors de cette Tavolata dans la maison historique de la corporation, la table est bien garnie et vous pouvez puiser à votre guise directement dans les bols placés au centre de la table.

Un repas simple "à la Schmiden".

Invitez vos hôtes à une superbe tavolata à la Zunfthaus zur Schmiden. Vous décidez de ce qui sera servi sur la table et il ne vous reste plus qu'à vous asseoir, à puiser et à savourer. Les plats et les bols sont placés au milieu de la table, de sorte que chacune et chacun peut se servir à sa guise. Réjouissez-vous d'une expérience de dégustation simple qui fera fondre en un clin d'œil la glace entre les convives qui ne se connaissent pas encore.

La maison de la guilde et sa salle

Un bâtiment chargé d'histoire, dans lequel tradition et modernité se fondent harmonieusement, constitue le cadre de votre Tavolata. La maison de la corporation "Zunfthaus zur Schmiden" existe depuis 1412 au cœur de la vieille ville de Zurich et est ainsi l'une des plus anciennes maisons de corporation de la ville. En 2010, le bâtiment a été entièrement rénové et a rouvert ses portes en tant que lieu événementiel exclusif pour les événements privés et professionnels. Avec une grande société (jusqu'à 250 personnes), vous dînez dans la Zunftsaal qui, avec son imposante hauteur de près de cinq mètres, sa grande baie vitrée et ses magnifiques décorations murales, crée une ambiance incomparable.

Voici à quoi pourrait ressembler votre Tavolata

• Mélange de noix grillées maison
• Pain, beurre ou pâte à tartiner
• Salade verte, œuf, croûtons, vinaigrette maison
• Salade de lentilles et de maïs, cubes de légumes, fines herbes
.
• Cole Slaw, chou rouge, chou blanc, carottes, mayonnaise, yaourt
• Short Ribs, sauce BBQ, pomme de terre en papillote, crème aigre, légumes du marché
• Variante végétarienne : quiche aux légumes, crème aigre
• Tarte au citron, toque meringuée

Demander une offre