Vous trouverez ici des établissement sélectionnés et des idées brillantes pour votre prochain dìner d'équipe.

Faites venir le food truck à votre événement et régalez vos invités avec des plats mexicains fraîchement et authentiquement préparés.

Manger comme au Mexique

Au Mexique, on trouve de la bonne nourriture, simple et saine, à presque tous les coins de rue. Ce food truck apporte la nourriture mexicaine simple à votre fête. Vos invités ont le choix entre des tacos al pastor, des burritos et des torta avec de la viande ou dans une variante végétarienne. D'autres délices de la cuisine mexicaine sont également disponibles sur demande.

Les spécialités mexicaines

• Tacos al pastor : trois tortillas de maïs farcies de viande de poulet ou de légumes, avec des oignons, de la coriandre, de l'ananas et de la salsa de guacamole
  
  
• Torta : pain de poche farci de viande de poulet ou de légumes, avec du fromage, de la salade de radis, de la coriandre, des oignons et de la salsa de guacamole
  
  
• Burrito : tortilla de blé farcie de viande de poulet ou de légumes, avec salade de tomates et de concombres, chou rouge cru et sauce cipotle mayo

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Également disponible sur demande :

• Pozole (soupe mexicaine)
• Cocktail de crevettes
• Nachos avec guacamole
• Jalapeños farcis au fromage
• Poulet avec sauce mole (sauce au chocolat) et riz
• Crevettes al Mojo de Ajo (marinade à l'ail)
• Tostadas avec poulet ou crevettes
• Ceviche con Tostadas

Le camion et l'équipe

Ce food truck est un petit véhicule maniable et peu encombrant. L'eau et le gaz sont disponibles dans la cuisine mobile. Aucun autre raccordement n'est nécessaire en plus de l'électricité. Avec ce food truck, l'équipe de cuisine helvético-mexicaine réalise un souhait qui lui tient à cœur. Elle se réjouit de pouvoir enthousiasmer vos hôtes avec des spécialités mexicaines authentiquement préparées à partir d'ingrédients de qualité.

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