La cuisine est faite sur place
Casarecce, fettucine ou torchietti, complétés par Vitello al Limone, Gorgonzola e Zucchine ou Sugo al Pomodoro - le nombre de délicieuses variétés de pâtes et de sauces proposées par ce food truck familial est quasiment infini. La cuisine est faite à la minute, dans le style d'une Piaggio Ape. Que ce soit pour une fête d'entreprise, un mariage, un vernissage ou un festival, le food truck attirera tous les regards et comblera tous les désirs culinaires.
Les pâtes faites maison sont préparées avec passion par l'équipe de cuisine, tout comme les sugo. Des boissons, des entrées, des salades, des desserts ou des assiettes d'antipasti des Pouilles avec focaccia, olives, salami ou frittata sont disponibles sur demande. Les ingrédients soigneusement sélectionnés sont de la meilleure qualité.
Le menu
Vous choisissez parmi une multitude de variétés de pâtes et de sauces vos préférées - deux variétés de pâtes et trois sauces au maximum sont disponibles par occasion. L'offre comprend
- Sortes de pâtes (sélection) : Caserecce, Conchiglie, Bigoli, Fusilli, Mafaldine
- Sauces avec viande (choix) : Bolognese, Piselli e Speck, Pugliese, Puttanesca
- Sauces végétariennes (sélection) : Pesto Genovese, Crema di Limone e Rucola, Boscaiola
- Sauces végétaliennes (sélection) : Contadina, Siciliana, Arrabbiata
Nombre de participants
50 à 350 personnes
Déroulement
Toute l'année
Location
Région de Bâle
Frais [CHF] |
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Repas | ||
Salade (portion) à partir de | 6.00 | |
Apéro | sur demande | |
Pâtes à discrétion à partir de | 28.00 | /pers. |
Pâtes (portion) à partir de | 14.00 | |
Dessert en verrine à partir de | 7.00 |
Inclus dans le prix |
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- | Repas selon la réservation | |
- | Vaisselle et couverts jetables compostables | |
- | 2 heures de présence pour la distribution des repas | |
- | Forfait de service (déplacement, montage et démontage, frais de nettoyage et de personnel) | |
Non inclus |
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- | Boissons (prix sur demande) | |
- | temps de présence plus long (CHF 45.00 par heure supplémentaire) |