Cuisine authentique
Vous souhaitez un moment culinaire particulier pour votre événement d'entreprise, la fête de votre ville, votre mariage ou votre festival ? La nourriture de ce food truck ravira vos invités. La cuisine thaïlandaise authentique est préparée par des cuisinières et cuisiniers thaïlandais expérimentés qui utilisent exclusivement des produits naturels et de qualité.
Alors que certaines épices ou variétés de légumes sont importées directement de Thaïlande, la viande provient toujours de Suisse. La cuisine se fait directement dans le food truck, mais il est également possible, sur demande, de préparer les repas dans une cuisine sur le lieu de l'événement.
Des plats variés
Vous choisissez le menu - des options végétaliennes et végétariennes sont également disponibles - en concertation avec les professionnels de la cuisine. Vous avez par exemple le choix entre les menus suivants, avec la spécialité de la maison, le Pad Med Mamuang (poulet frit aux noix de cajou) :
Menu 1
- Au menu : Rouleaux de printemps, Som Tam (salade de papaye)
- Plats principaux : Gaeng Ped végétalien (curry rouge), Pad Med Mamuang (poulet frit aux noix de cajou)
Menu 2
- Au menu : Chicken Satay (brochettes de poulet), Som Tam (salade de papaye)
- Plats principaux : Gaeng Ped végétalien (curry rouge), Pad Med Mamuang (poulet frit aux noix de cajou), Gaeng Massaman (curry Massaman) avec viande de bœuf de pâturage suisse
Un grand nombre d'autres plats sont proposés, dont le classique pad thaï (nouilles sautées). Des boissons avec ou sans alcool sont également vendues dans le food truck.
Video
Nombre de participants
25 à 500 personnes
Conditions préalables
Dimensions du food truck : 6x2.4x3.3m. Raccordements électriques nécessaires : 1x prise de courant 230V 16A (T13/T23/ CEE 16 bleu). Le foodtruck peut fonctionner en autarcie avec un générateur.
Déroulement
Toute l'année
Location
toute la Suisse
Frais [CHF] |
excl. 8.1% TVA | |
Plats uniques à partir de | 26.00 | /pers. |
Exemple de menu 1 à partir de | 45.00 | /pers. |
Exemple de menu 2 à partir de | 59.00 | /pers. |
Chiffre d'affaires minimum | 1'800.00 |
Inclus dans le prix |
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- | Repas sur demande | |
- | Vaisselle jetable respectueuse de l'environnement | |
- | Temps de travail Personnel du food truck (sans service à table) | |
- | Accès Foodtruck dans un rayon de 25 km à partir de 4313 Möhlin | |
Non inclus |
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- | Boissons selon consommation | |
- | Personnel pour le service à table (CHF 50/h) | |
- | Frais de déplacement dans le reste de la Suisse (CHF 1.20/km) | |
Options |
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- | Décorations de table, p. ex. pour les mariages |